PHK Massal di KFC, Efisiensi atau Sinyal Krisis?

GalaPos ID, Jakarta.
PT Fast Food Indonesia Tbk (FAST), pengelola jaringan restoran cepat saji KFC Indonesia, secara resmi menutup 19 gerai hingga September 2025. Langkah ini disertai dengan pemutusan hubungan kerja (PHK) terhadap sekitar 400 karyawan.

Foto FB: Tegal Project

"Ketika aroma ayam goreng tak lagi menguar di sejumlah wilayah, 400 orang kehilangan pekerjaan. Di balik strategi "relokasi" PT Fast Food Indonesia Tbk (FAST), ada realitas pahit yang layak dicermati publik."

Baca juga:

• Kios Dijual Oknum DPRD Bengkulu, 15 Pedagang Jadi Korban
• Logam Mulia hingga Dolar Singapura Disita dari Tersangka Korupsi Pelabuhan
• SK PPP Didaftarkan, Mahkamah Partai Jadi Kunci Akhir Konflik

Gala Poin:
1. PHK massal terjadi akibat strategi efisiensi, relokasi, dan penutupan outlet.
2. FAST menghadapi tekanan bertubi-tubi sejak pandemi hingga boikot konsumen.
3. Nasib karyawan menjadi catatan penting di tengah strategi korporat.

Dalam paparan publik virtual pada Kamis, 2 Oktober 2025, Direktur FAST, Wachjudi Martono, menyampaikan bahwa keputusan ini dilatarbelakangi dua alasan utama: berakhirnya kontrak sewa serta kinerja outlet yang lemah sejak pandemi Covid-19.

“Kalau kontrak sewa sudah habis dan kinerja outlet tidak menunjukkan perbaikan, maka penutupan menjadi langkah rasional,” ujar Wachjudi.

Langkah ini dinilai sebagai bagian dari strategi efisiensi dan rasionalisasi jaringan di tengah kondisi bisnis yang belum sepenuhnya pulih.

Baca juga:
DPRD Bengkulu Terlibat Korupsi Kios Pasar Panorama 

Namun, dampaknya bukan hanya pada peta usaha, tapi juga pada nasib pekerja.

FAST memang menerapkan strategi relokasi. Gerai yang ditutup tidak semuanya permanen, tergantung pada daya beli di wilayah tersebut.

“Kalau daerah tersebut masih memiliki daya beli yang baik, penutupan hanya sementara. Kami mencari lokasi baru yang lebih strategis, dengan harapan aktivitas transaksi dine in meningkat,” tambahnya.

Namun, relokasi yang bersifat jangka panjang tak selalu menjamin peluang kerja bagi para karyawan yang terdampak PHK.

FAST mengakui tekanan berat yang dialami sejak pandemi hingga aksi boikot dan lemahnya daya beli masyarakat.

 

Baca juga:
Skandal Korupsi Pelabuhan Batam, Tujuh Tersangka dan Rp30 M Raib

"Artikel ini mengupas keputusan FAST menutup 19 gerai KFC dan melakukan PHK terhadap 400 karyawan hingga September 2025, serta dampaknya terhadap industri dan pekerja. Benarkah ini hanya langkah efisiensi?"

#GalaPosID #MediaPublikasiIndonesia #PHK #Karyawan #KFC