.png "GalaPos ID")
GalaPos ID, Jakarta.
Menyadari bahwa bisnis restoran cepat saji tak lagi kebal krisis, PT Fast Food Indonesia Tbk (FAST) memilih jalur berbeda: mengecilkan jaringan gerai demi bertahan.
Strategi konsolidasi gerai KFC Indonesia yang dilakukan sejak 2023, dan bagaimana langkah ini menjadi bagian dari adaptasi terhadap tantangan pasar dan daya beli yang menurun.
.jpg "Pendapatan Turun, KFC Lakukan Konsolidasi Gerai") |
| Foto FB: Tegal Project |
"Di tengah badai pandemi dan boikot konsumen, KFC Indonesia memilih menyusutkan diri. Tapi benarkah strategi relokasi bisa menyelamatkan bisnis mereka?"
Baca juga:
- PHK Massal di KFC, Efisiensi atau Sinyal Krisis?
- Kios Dijual Oknum DPRD Bengkulu, 15 Pedagang Jadi Korban
- Logam Mulia hingga Dolar Singapura Disita dari Tersangka Korupsi Pelabuhan
Gala Poin:
1. FAST memadukan penutupan, relokasi, dan pembukaan outlet baru dalam strategi adaptasi.
2. Kerugian bersih berhasil ditekan meski pendapatan turun, berkat efisiensi biaya.
3. Perusahaan berharap momentum akhir tahun bisa meningkatkan konsumsi.
Hingga September 2025, perusahaan telah menutup 19 gerai KFC dan memutuskan hubungan kerja dengan 400 karyawan.
Namun langkah ini bukan sekadar penutupan – melainkan bagian dari strategi konsolidasi yang telah dimulai sejak 2023.
FAST memadukan penutupan dengan relokasi serta pembukaan outlet baru di lokasi yang dinilai lebih potensial.
“Kami mencari lokasi baru yang lebih strategis, dengan harapan aktivitas transaksi dine in meningkat,” ujar Direktur FAST, Wachjudi Martono.
Baca juga:
SK PPP Didaftarkan, Mahkamah Partai Jadi Kunci Akhir Konflik
Strategi ini muncul setelah FAST mencatat penurunan pendapatan pada semester I-2025 sebesar 3,21%. Pendapatan turun menjadi Rp 2,4 triliun dari Rp 2,48 triliun di periode yang sama tahun lalu.
Meski demikian, kerugian bersih perusahaan berhasil ditekan, dari Rp 348,83 miliar menjadi Rp 138,75 miliar per Juni 2025.
Kinerja ini disebut FAST sebagai sinyal bahwa strategi efisiensi mulai menunjukkan hasil, terutama jika dikombinasikan dengan momentum konsumsi akhir tahun.
.jpg "KFC Indonesia Fokus Efisiensi dan Relokasi Gerai") |
| Foto FB: Tegal Project |
“Kami menaruh harapan pada momentum akhir tahun yang biasanya mendorong peningkatan konsumsi masyarakat,” imbuh Wachjudi.
Di tengah dinamika pasar dan tekanan daya beli masyarakat, FAST berupaya mempertahankan posisinya sebagai pemain utama restoran cepat saji di Indonesia.
Baca juga:
DPRD Bengkulu Terlibat Korupsi Kios Pasar Panorama
"Artikel ini menyoroti strategi konsolidasi gerai KFC Indonesia yang dilakukan sejak 2023, dan bagaimana langkah ini menjadi bagian dari adaptasi terhadap tantangan pasar dan daya beli yang menurun."
#GalaPosID #MediaPublikasiIndonesia #KFC #FAST #RestoranCepatSaji