Malam-Malam Lapar? Coba Ketupat Sayur Doddy di Kebayoran Lama
GalaPos ID, Jakarta.
Ketupat sayur, makanan khas Padang yang umumnya disantap saat pagi hari, kini hadir dengan cara yang sedikit berbeda. Di kawasan Pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Doddy, seorang pedagang, menghidangkan ketupat sayur pada tengah malam. Usahanya yang sudah berjalan selama empat tahun ini hadir di pinggir jalan Ciledug Raya, tepatnya di bawah halte Transjakarta Kebayoran Lama.
"Artikel ini menceritakan tentang pedagang ketupat sayur yang berbeda dari kebanyakan, karena berjualan di tengah malam di kawasan Jakarta Selatan. Menawarkan rasa ketupat sayur khas Minang, Doddy, sang pedagang, telah menjajal peluang berjualan pada jam yang jarang ditemui oleh pedagang lain. Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang khas, usaha Doddy memberikan alternatif kuliner bagi warga Jakarta Selatan yang ingin makan malam di luar jam biasa."
Baca juga:
Gala Poin:
1. Doddy menjalankan usaha ketupat sayur di tengah malam, berbeda dengan pedagang lainnya yang umumnya berjualan di pagi hari.
2. Usaha ketupat sayur yang dikelola Doddy sudah berjalan selama empat tahun dan berkembang di sekitar Pasar Kebayoran Lama.
3. Selain ketupat sayur, Doddy juga menawarkan menu lain seperti pecel dan gado-gado khas Minang dengan harga terjangkau, mulai Rp14.000 per porsi.
Ketupat sayur dengan kuah gulai kental ini menjadi daya tarik bagi banyak orang yang tengah mencari kuliner di luar jam makan biasa.
Doddy yang memulai usaha ini sebagai usaha sampingan, kini dapat menjual hingga 100 porsi sehari, meski berjualan di kawasan yang sibuk dengan kendaraan melintas.
"Kalau rata-rata 70 porsi sehari. Kalau dengan gado-gado, dapat mencapai 100 porsi sehari," kata Doddy saat ditemui pada Jumat dinihari, 26 Januari 2024.
Baca juga:
Nikmat, Nasi Ikan Pindang Sambal Ale di Pinggiran Sungai Bengawan Solo
Tidak hanya ketupat sayur, Doddy juga menawarkan gado-gado dan pecel khas Minang, menambah variasi bagi pelanggan yang ingin mencoba menu berbeda.
Menu tersebut dibanderol dengan harga cukup terjangkau, yakni Rp14.000 untuk satu porsi ketupat sayur dengan telur.
Hal ini membuat usaha Doddy semakin populer, terutama bagi mereka yang membutuhkan makanan berat di tengah malam.
Baca juga:
Kuliner dan Alam Bersatu, Soto Bening di Tengah Hamparan Sawah
Usaha kuliner ini memang menjadi pilihan menarik bagi warga Jakarta Selatan, terutama bagi mereka yang merasa lapar di tengah malam.
Dengan rasa yang khas dan harga yang bersahabat, ketupat sayur Doddy menjadi alternatif yang patut dicoba.
"Kalau kamu lagi lapar malam-malam, bisa banget mampir ke sini," tambah Doddy dengan senyum ramahnya.
Baca juga:
Kuliner Kuah Beulangong Aceh, Belasan Ribu Warga Meriahkan Halalbihalal TIM
Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati ketupat sayur nikmat di luar waktu biasa, tak ada salahnya untuk mampir dan mencoba Ketupat Sayur Doddy yang selalu siap menyambut Anda, bahkan di tengah malam.
"Di tengah malam yang sunyi, ketupat sayur Doddy menjadi pilihan yang menggugah selera bagi warga Jakarta Selatan. Tak hanya itu, bisnis kuliner yang ia jalankan juga membantu perekonomian sehari-hari dengan menjual lebih dari 100 porsi setiap harinya. Penasaran dengan menu ketupat sayur legendaris ini?"
#GalaPosID #MediaPublikasiIndonesia #KulinerJakarta #KetupatSayur #MakananMalam