Siswa SD Bogor diberi Pengetahuan Memilih Jajanan Sehat
GalaPos ID, Bogor.
Sedikitnya empat mahasiswa Sekolah Vokasi Institut Pertanian Bogor program studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan, yaitu Nafi’a Ikhromatul, Ersa Athiyyah, Nanda Rizki Utami, dan Rafly Aulia mengadakan penyuluhan jajanan sehat di SD Negeri Ciheuleut 02, Bogor, Jawa Barat, Rabu, 08 Mei 2024.
Target penyuluhan adalah siswa kelas 1 SD sebanyak 56 siswa yang berasal dari kelas A dan B. Kegiatan penyuluhan jajanan sehat merupakan salah satu project based learning dari 6 mata kuliah, diantaranya Implementasi SSOP, Implementasi CPPOB, Pengendalian Hama dan B3, Pengendalian Bahan Tambahan Pangan, Pengendalian Produk Pangan Halal, dan Regulasi Pangan.
Bertemakan “Jajanan Sehat” dipilih karena terdapat banyaknya jajanan yang tidak terjamin dalam aspek mutu dan keamanannya, baik dari bahan baku maupun tempat penjualan, sehingga anak-anak perlu diberikan pemahaman dasar tentang cara memilih jajanan yang sehat.
Penyuluhan dilakukan selama 2 jam dengan rangkaian kegiatan pemaparan materi, ice breaking, games, serta penempelan poster cara memilih jajanan sehat dan cara mencuci tangan yang baik dan benar.
Acara penyuluhan jajanan sehat juga dihadiri oleh perwakilan tim dosen program studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan, yaitu Lukie Trianawati, dan didampingi oleh asisten dosen, yaitu Desyta Pratiwi. Selama masa persiapan hingga hari pelaksanaan kegiatan penyuluhan, Lismanti, selaku wali kelas 1 kerap membantu dan mendampingi para mahasiswa, sehingga kegiatan penyuluhan dapat berjalan dengan lancar.
Pihak Sekolah Vokasi IPB berterima kasih kepada SD Negeri Ciheuleut 02 karena telah menerima dan mendukung kegiatan penyuluhan yang dilakukan oleh para mahasiswa Supervisor Jaminan Mutu Pangan. Dengan dilakukannya penyuluhan ini, diharapkan para siswa SD Negeri Ciheuleut 02, khususnya kelas 1A dan 1B, dapat lebih waspada dan berhati-hati dalam memilih jajanan yang akan dikonsumsi.
Kepala sekolah SD Negeri Ciheuleut 02 Puji Sugiarto berharap dengan adanya kegiatan penyuluhan ini para siswa dapat memiliki pengetahuan lebih dalam mengenai makanan yang dikonsumsi para siswa sehari-hari. Beliau sangat mengapresiasi dan mendukung keberlanjutan kegiatan penyuluhan ini.
“Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi para siswa untuk memupuk pemahaman tentang pemilihan jajanan sehat sejak dini. Saya akan senang sekali bila kegiatan seperti ini dapat terus diadakan, dan bukan hanya untuk siswa kelas 1 saja, tetapi hingga kelas 6 pun dapat mengikuti kegiatan ini,” ucap Kepala Sekolah SD Negeri Ciheuleut 02, Puji Sugiarto.
